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本词条由任性小孩审核于2023-10-31 15:30:16

欧米茄三的成分是什么-欧米茄是什么成分

欧米茄是什么成分?


中文称“欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” ,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类、海豹油、和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上,OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名OMEGA-3 。


Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素,只有靠食物外来的补充这些油酸,才能让人体的生理机能得以正常运作。


中文名

脂肪酸

外文名

OMEGA-3

别名

Ω-3 、ω-3

本质

多元不饱和脂肪酸

常见部位

深海鱼类、海豹油和某些植物中



欧米伽叁是什么意思?


答案1

答:欧米伽3包括二十碳五烯酸、α亚麻酸、白三烯、前列腺素等,它是人体内必需而又不能自身合成的物质,需要通过外界食物的摄入才能满足人体的需求。主要存在于菜籽油,花生油,深海鱼,坚果,豆类等中。

研究发现欧米伽3有重要的作用:1.清除体内多余的脂类代谢废物,降低胆固醇在血管壁的沉积,修复受损细胞,清除斑块。2.抗氧化应激,防止肿瘤生长等。3.参与合成某些物质以发挥舒张血管,抗血小板聚集作用等。



答案2


为一组多元不饱和脂肪酸。

欧米伽3即OMEGA-3,又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3。

常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名 OMEGA-3 。



鱼油成分含量标准?


有效成分的含量:欧米伽3类脂肪酸的主要功能成分有两种:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。两种成分一般应该以2∶1或接近2∶1的比例,并同时包含在鱼油丸中。它们的总含量越高,鱼油丸所含的营养成分就越高。



亚麻酸和欧米伽3的区别?


二者的主要区别如下:

第一、 欧米伽3和亚麻酸的种类不一样:其中欧米伽3是人体必需的不饱和脂肪酸;而亚麻酸则是以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分。

第二、 欧米伽3和亚麻酸的成分不一样:其中欧米伽3主要包括 α–LNA(阿尔发亚麻酸 十八碳三烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、PGE(前列腺素)、LT5(白三烯)等;而亚麻酸则存在α、γ两种晶型。常见的是α-亚麻酸和γ-亚麻酸。α-亚麻酸和γ-亚麻酸是含有十八个碳原子、三个双键的直链脂肪酸。



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